第二届主题为“家乡菜家乡味”阿妈啦厨房擂台赛美食进社区活动于16日上午9点30分拉开帷幕。此次参与人数达160人，整个过程中参赛选手们都拿出了自己的看家本领，传播了健康美食的观念和品质生活的概念，把擂台赛推向了高潮。该活动除了丰富雪顿节的文化内涵，同时也增强了市民的参与性和互动性，挖掘传统藏式美食烹饪高手，展现独具西藏特色的民间饮食文化。
据了解，本次擂台赛邀请了中国烹饪大师、自治区级评委及各行业特邀评委共8名。自治区商务厅副厅长吉桑顿珠在讲话中指出，阿妈啦厨房擂台赛已经成为雪顿文化的重要组成部分，受到区内美食爱好者的欢迎和喜爱。希望参赛选手能够借助雪顿节这个平台，传播健康的饮食观念和品质生活的概念，将雪顿文化与民俗餐饮相结合，打造一个喜庆、欢乐、祥和的雪顿节气氛。不断弘扬民族餐饮文化，打造民间餐饮精品、名品。
据悉，本次擂台赛预赛共有来自拉萨各大社区的160名选手参加，赛程共计两天，分别是本月16日扎细街道办事处蜀园小区、17日金珠西路街道办事处格桑林卡小区，初赛结束后将评选出50名选手参加本8月26日在罗布林卡公园东大门举办的决赛。（实习记者 杨彬）
