青稞粉制作的鲁固藏面,虽然口感粗糙,却属于粗粮中的上品,咀嚼起来劲道十足。牦牛肉的肉丁和肉汤,味道鲜美又颇具营养。不管是本地人,还是游客,在拉萨都会品尝这种极具西藏特色的美味。这不仅仅是因为藏面的香,更是人们对藏面的爱。
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