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2017-08-15 16:32:58
来源:
中国天气网 西藏站
每个人的心中或多或少都会对西藏充满着一种向往之情,那个神圣纯净的地方在有生之年一定要去一次!不论是骑自行车,骑摩托车,还是坐火车,只想有看不完的风景,每天早晨睁开眼,随便走到哪里,都是美的像画的风景。除了这些美的像画的风景以外,当地特色的美食,同样让无数的人为之向往。无论你是吃货与否,来到藏地高原旅行,都不能忽略人生中的头等大事——吃!
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>藏族酥酪糕
>将提取过奶油的淀粉凉干,用磨磨成粉末,拌入黄油、白糖、葡萄干等,做成圆形的糕点。味道比平时吃的饼干都要好,主要是那些夹心,有种画龙点睛的作用。这糕点有时会作为西藏人主食,去西藏必须得尝尝。
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>藏面
>藏面是用碱水和面,让和出来的面发黄,然后压成面条。食用和平时的面条没什么区别,煮开,加入高汤即可,但藏面很劲道、有嚼劲,在西藏如果不想吃饭,可以试试藏面。
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>烤藏香猪
>烤藏香猪选用的是猪仔,用许多香料长时间烤制而成。藏香猪又被称为“人参猪”,生活在高海拔,吃野生植物长大。想品尝这道菜是需要点米米,但也非常值得。
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>耗牛肉
>耗牛肉算是从西藏走得最远,名气传得最广的一道美食了。可是我们平时都只是吃的真空包装的耗牛肉,没吃过当地牧民制作的耗牛肉。当地制作的耗牛肉酥甜松脆,美味可口,老少皆宜,男女不限。
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>酥油茶
>酥油茶是西藏的特色饮料,是用酥油和浓茶加工而成的。除去饮料的生津止渴、去腻充饥的作用以外,寒冷的时候可以驱寒,吃肉的时候可以去腻,饥饿的时候可以充饥,困乏的时候可以解乏,瞌睡的时候,还可以清醒头脑。做好的酥油茶,有着浓郁的香味,奶香扑鼻而来,令人回味无穷。
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>青稞酒
著名诗人汪国真曾经写过这样一句诗:“喝一杯青稞酒,便记住了雪域高原”。它是藏族同胞最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。
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西藏美食很多,可给我留下印象深的就是这些。
编辑:
普布卓玛
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